Des prairies vertes à perte de vue avec une petite piste cyclable.  ©  CC BY-NC-ND 4.0 Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus

Des prairies vertes à perte de vue avec une petite piste cyclable.

Le Lauenensee en automne avec les montagnes en arrière-plan. Au premier plan flotte encore une barque. ©  CC BY-NC-ND 4.0 David Birri / Gstaad Saanenland Tourismus

Point d’orgue de la randonnée menant au Lauenensee

#Gstaad in massive wooden letters planted in the snow, photographed from the side in front of a beautiful winter backdrop. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

#Gstaad in front of a beautiful winter panorama.

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Votre contribution

Merci pour votre engagement à rendre la région de vacances Gstaad attrayante pour les générations futures !


Il existe de nombreuses façons de se comporter de manière respectueuse et responsable en tant que visiteur et de contribuer à la durabilité de la région, car ensemble, nous pouvons accomplir davantage !

©  (c) PostAuto AG / PostAuto AG
Un train passe devant un paysage de montagne. On distingue au premier plan une jolie prairie fleurie. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / MOB

Montez à bord – transports publics inclus

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Voyagez de manière aussi durable que possible pour venir chez nous !

Grâce aux liaisons régulières en bus et en train, vous pouvez vous rendre à notre destination en toute tranquillité. La plupart des activités sont facilement accessibles par les transports publics. De nombreux travailleurs font déjà la navette en train ou en bus et contribuent ainsi de manière importante à la protection de l'environnement. De nombreux habitants utilisent également le vélo électrique comme moyen de transport. Essayez-le vous aussi ! 

De plus, les transports publics sont inclus dans la carte d'hôte ! Vous pouvez donc laisser votre voiture à votre hébergement et voyager confortablement en train ou en bus.

Laissez-vous séduire par nos produits régionaux

L'achat de produits régionaux joue un rôle important dans la durabilité. De nombreux magasins, y compris les grands distributeurs, proposent une grande variété de produits régionaux. De nombreuses fermes disposent de magasins, dont beaucoup sont en libre-service et peuvent donc être visités jour et nuit. Laissez-vous surprendre !

Sur une planche en bois se trouvent quatre fois un quart de fromage à pâte dure. Le mur derrière est également en bois. Sur le côté inférieur gauche, un autocollant jaune et rond est placé. On peut y lire Gstaad - Come up - Slow down au milieu et sur les bords ÄCHT - VO HIE et gstaad.ch/regional. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Ann-Julie Tritten / Molkerei Gstaad, Gstaad Saanenland Tourismus

Fromage avec Gstaad ächt - vo hie autocollant

Divers produits régionaux sont disposés sur une bûche. Sur les deux côtés extérieurs se trouvent un morceau de fromage à rebibes et un morceau de fromage d'alpage. Au premier plan, on voit une saucisse sèche de bœuf et un morceau de viande séchée. Derrière, il y a une saucisse fumée et une brochure du restaurant « kühlen » Stallbeizli. Deux chardons argentés au centre de l'image constituent une jolie décoration. Tous les produits sont recouverts d'un autocollant rond et jaune avec le logo de la région touristique de Gstaad et le slogan «authentique - d'ici». ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

ächt - vo hie Michel's Stallbeizli

Trois produits régionaux joliment emballés sont disposés sur une huche en bois. Sur le côté gauche, on voit un petit sac transparent avec un ruban rouge. A l'intérieur, on peut voir des petits biscuits roulés en longueur et une étiquette indiquant qu'il s'agit de Saane-Brätzeli. Au milieu se trouve un petit pot de moutarde de Saanen. Le couvercle est décoré d'un revêtement au crochet. Sur le côté droit se trouve un autre petit sac en plastique transparent avec un ruban doré. Il contient des petites biscuits au fromage empilés. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

ächt - vo hie spécialités de Bach

Deux morceaux de viande fraîche sous vide et un pot de miel de fleurs sont posés sur une bûche. Ils sont baignés par la lumière chaude du soleil. Les trois produits sont marqués du label rond et jaune « ächt - vo hie ». ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Miel et viande de la ferme Moosfanghof

Deux grands pots et deux petits pots remplis de Saanensenf sont posés sur une bûche. Les étiquettes sont ornées d'une découpe filigrane et vantent les mérites de la Saanensenf d'Andrea. Le couvercle des grands pots est décoré d'un tissu à carreaux rouges et blancs. Tous les pots portent un autocollant jaune rond avec l'inscription « ächt - vo hie »  ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Saanensenf d'Andrea ächt - vo hie

Trois pots portant l'autocollant Gstaad ächt - vo hie sont posés sur un meuble en bois. En arrière-plan se trouve un autre pot de miel avec une étiquette blanche/noire représentant des montagnes, des fleurs et des abeilles. Au-dessus, on peut lire le titre Bergblütenhonig (miel de fleurs de montagne). ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Miel de fleurs de montagne

Sur une bûche en bois repose une boîte à œufs blanche contenant 18 petits œufs de caille. Derrière, se trouve une autre boîte avec une étiquette sur laquelle est dessinée une caille. La boîte est également munie d'un autocollant rond et jaune portant l'inscription « Gstaad ächt – vo hie » (Gstaad authentique – d'ici). ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Œufs de caille de Grund

Un grand salami et un morceau de fromage sont posés sur une huche en bois. Tous deux sont munis d'une étiquette ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Produits régionaux Spitzhorn

Deux pots de miel sont posés sur une bûche. L'étiquette indique « miel de fleurs » et à côté se trouve un autocollant rond et jaune avec l'inscription « Gstaad ächt - vo hie ». Le pot de droite est légèrement appuyé contre celui de gauche et les pots sont éclairés par une lumière chaude. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Miel de fleurs ächt - vo hie

Sur une étagère en bois, deux morceaux de beurre sont emballés dans du papier doré avec des edelweiss blancs dessus. Sur le côté gauche se trouve un emballage de fondue blanc avec une étiquette brune dessus. Tous les produits portent l'autocollant jaune Gstaad ÄCHT - VO HIE. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Fondue et beurre Laiterie de Schönried

Sur une huche en bois se trouvent trois sortes de fromages dans des emballages différents et un litre de lait. Sur le côté gauche, le petit fromage rond est emballé en rouge. Une grande edelweiss dorée avec une croix suisse est placée au milieu. En dessous, on peut lire Edelweiss en grand. Le petit fromage rond à droite, au premier plan, est emballé en blanc et décoré d'une fine silhouette noire. Le nom du fromage est Gstaader Rahmli. Derrière lui se trouve un plus gros morceau de fromage d'alpage avec un autocollant correspondant. La bouteille de lait est blanche avec un couvercle bleu. Elle est également décorée d'une découpe, de l'inscription « lait entier » et de la croix suisse. Les quatre produits sont munis d'un petit autocollant rond jaune sur lequel on peut lire au centre Gstaad Come up - Slow down et sur le bord le titre « ächt - vo hie » et gstaad.ch/regional qui renvoie à un site web. ©  CC BY-NC-ND 4.0 Alice Moratti / Gstaad Saanenland Tourismus

Produits régionaux

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Des enfants avec des vestes rouges à la recherche de déchets lors de l’opération Clean up 22. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / Gstaad Saanenland Tourismus

Clean up 22 les rives de la Sarine

Deux hommes, dont l’un porte un bébé dans le dos, ramassent du métal sur une pente raide. ©  CC BY-NC-ND 4.0 unbekannt / Gstaad Saanenland Tourismus

Des hommes rangent

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Aidez-nous à réduire, réutiliser et recycler pour diminuer la quantité de déchets dans notre région

Le tri des déchets (carton, papier, verre, plastique ou PET) est une mesure simple qui contribue à la protection de l'environnement. Dans chaque localité de la destination, il existe au moins une station de recyclage permettant d'éliminer correctement tous les déchets. Nous vous serions reconnaissants de ramasser les déchets abandonnés (emballages, mouchoirs, etc.) sans qu'on vous le demande et de les éliminer correctement. Si vous souhaitez vous engager spécifiquement contre le « littering », vous êtes cordialement invité à participer aux « Clean-up Days » au printemps et en automne (voir newsletter). Merci beaucoup pour votre aide !

Profitez de notre eau potable sans PET directement au robinet

L'eau potable est l'aliment le plus important et est soumise à des exigences hygiéniques strictes. Dans toute la région touristique de Gstaad, une eau potable de haute qualité coule de tous les robinets et vous pouvez remplir vos bouteilles à tout moment et sans hésitation dans la plupart des fontaines publiques. Boire l'eau du robinet est donc bon pour vous et pour notre planète.

 Une imposante chute d’eau se jette dans la vallée. Au premier plan, un ruisseau, derrière, des montagnes.

L’impressionnante Geltenschuss à Lauenen

©  (c) Yannick Romagnoli / Gstaad Saanenland Tourismus
©  CC BY-NC-ND 4.0 Melanie Uhkoetter / Gstaad Saanenland Tourismus

Profitez des sports d'hiver dans le respect de la nature !

Seule une gestion parcimonieuse de leurs réserves d'énergie permet aux animaux sauvages de survivre au rude hiver montagnard. C'est pourquoi il existe des zones de tranquillité et des réserves naturelles. Ici, les besoins des animaux sont prioritaires. Les activités de sports d'hiver et autres utilisations sont donc souvent limitées. Mais le paysage hivernal offre encore suffisamment d'espace pour les humains et les animaux. Vous trouverez plus d'informations sur les zones de tranquillité pour la faune sauvage dans le domaine skiable de la région de vacances de Gstaad sur notre carte interactive en vert. Vous y trouverez également d'autres faits intéressants sur le sujet et les règles générales de la FIS concernant le comportement à adopter sur les pistes. Nous vous remercions de votre considération.

Régulez votre chauffage à distance

En régulant en temps réel le chauffage des résidences secondaires, la Suisse pourrait économiser jusqu'à 2200 GWh d'énergie par an. C'est pourquoi Gstaad Saanenland Tourismus a demandé à tous les propriétaires de se joindre à la campagne MakeHeatSimple de SuisseEnergie. Il s'agit d'installer des télécommandes pour le chauffage. Ainsi, avant de partir en vacances, le chauffage peut être remonté à la température ambiante et, après les vacances, ramené à un niveau «économe en énergie». 

Chambre d’hôtel comprenant un lit et une télévision, ainsi qu’un tableau représentant des fleurs dans un vase.

Chambre Alpenrose

©  CC BY-NC-ND 4.0 Alexander Molz / Hotel Alpenrose
Coucher de soleil rouge orangé, au premier plan on distingue la silhouette d’un bâtiment et un mât avec un drapeau.

Coucher de soleil près de la cabane Grubenberg

©  CC BY-NC-ND Ruedi Hählen / Gstaad Saanenland Tourismus

Nos conseils

Vous souhaitez apporter d'autres petites contributions pour rendre Gstaad plus durable ? La prochaine génération vous en remercie d'avance !

  • Restez plus longtemps chez nous, les raisons ne manquent pas !
  • Come up - Slow down : faites une pause et découvrez nos lieux de détente, cafés, restaurants et bancs publics !
  • Éteignez la lumière dès que vous quittez votre logement.
  • Ne laissez pas les fenêtres entrouvertes dans votre logement, mais aérez régulièrement.
  • Ne couvrez pas les radiateurs et réglez soigneusement la température de chauffage dans les pièces.
  • Ne laissez pas les appareils tels que les téléviseurs, les machines à café ou les bouilloires en veille en permanence.
  • Ne prenez pas de douches trop longues, car une minute de moins permet déjà d'économiser 20 % d'énergie !
  • Utilisez de l'eau froide pour vous laver les mains ou vous brosser les dents, merci.