Ein eleganter Tisch mit Gläsern und Besteck ist für eine Mahlzeit gedeckt. Im Hintergrund sind große Fenster mit Aussicht auf die Berge und ein modernes Kunstwerk zu sehen. ©  Alpenrose
Eine kleine Tischlampe steht neben einer Blume in einer Vase auf der Fensterbank. Der Raum ist hell erleuchtet durch das Tageslicht, das durch das Fenster scheint. ©  Alpenrose
Eine Auswahl an verschiedenen Getränkeflaschen in einem Holztablett. Die Flaschen sind bunt und unterschiedlich groß. ©  Alpenrose
Ein elegant gedeckter Tisch mit weißen Servietten und gläsernem Geschirr. In der Mitte steht eine Menükarte und frische Blumen schmücken den Tisch. ©  Alpenrose
Ein gemütlicher Wohnbereich mit Holzdetails und warmem Licht. Bequeme Sitzmöbel und ein Kamin schaffen eine einladende Atmosphäre. ©  Alpenrose
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Restaurant Azalée, Boutique-Hotel Alpenrose

Herzlich willkommen im Restaurant Azalée!

Per August 2024 hat Inhaber Michel von Siebenthal die Küchenleitung an seinen zukünftigen Schwiegersohn übertragen. Unser neuer Küchenchef Johannes Kratz präsentiert nun stolz seine Speisekarte.

Sein Fokus liegt auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und höchster Qualität. Das Menü spiegelt diese Werte wider. Johannes kombiniert die klassisch französische Küche gekonnt mit modernen und internationalen Einflüssen.

Im Azalée (15 Gault&Millau) erwartet Sie aber nicht nur köstliches Essen, sondern auch eine herzliche und authentische Gastfreundschaft, die von den Damen des Hauses, Carole und Tochter Yasmin mit ihrem Team, verkörpert wird.

​​Treten Sie ein und geniessen Sie eine einzigartige Atmosphäre, welche familiäre Stimmung mit kulinarischen Hochgenüssen verbindet.
Wir freuen uns über Ihren Besuch.