Journée spéciale été alpin
22.06.2024 , samedi
Bien sûr, nous ne sommes pas encore bronzés et non plus pieds nus autour de la cabane, mais nous sommes trempés de sueur dans la fromagerie et bien au chaud dans l'étable. Au moins, nous ne craignons pas pour le niveau d'eau dans le réservoir et nous pouvons vraiment " chosle " partout.
En mai, nous avons accueilli de nombreuses sociétés et avons été très sollicités par le début de l'été à l'alpage. Maintenant, tout va bien, tous les animaux sont là, nos loyaux employés sont à nouveau motivés et les enfants se sont habitués à la vie quotidienne à l'alpage. Ce qui nous plaît toujours et qui donne lieu à de bonnes discussions, ce sont les visites guidées de l'exploitation d'alpage. Il est étonnant de voir combien de fois on nous demande si nous trayons à la main... C'est pourquoi nous avons pensé à quelque chose de nouveau cet été.
Le samedi 22 juin, nous proposons des visites guidées publiques à 10h00 et 14h00 et prenons le temps de présenter la vie à l'alpage en général, notre stratégie et la fabrication du fromage avec tous ses cycles et de répondre aux questions. La petite contribution de 5.00 francs par adulte comprend également la dégustation du fromage à ses différents stades. L'après-midi, nous raconterons aux plus petits l'histoire de Flöckli et rendrons visite à tous les animaux du petit livre. Offre spéciale pour le déjeuner : gâteau au fromage avec salade du jardin.
Bien entendu, il est également possible de nous rendre visite tous les autres jours. Que diriez-vous par exemple d'une randonnée au départ du Mittelberg/Abländschen (accessible en bus depuis Saanen/Jaun) via Hundsrügg jusqu'à chez nous ? Bien sûr, le trajet en trottinette jusqu'à la gare de Zweisimmen est une petite récompense pour les pieds fatigués de la randonnée.
Sinon, nos fameux "Mutschli" seront à nouveau en vente à partir de la fin du mois. Même nous, nous nous en réjouissons !
En mai, nous avons accueilli de nombreuses sociétés et avons été très sollicités par le début de l'été à l'alpage. Maintenant, tout va bien, tous les animaux sont là, nos loyaux employés sont à nouveau motivés et les enfants se sont habitués à la vie quotidienne à l'alpage. Ce qui nous plaît toujours et qui donne lieu à de bonnes discussions, ce sont les visites guidées de l'exploitation d'alpage. Il est étonnant de voir combien de fois on nous demande si nous trayons à la main... C'est pourquoi nous avons pensé à quelque chose de nouveau cet été.
Le samedi 22 juin, nous proposons des visites guidées publiques à 10h00 et 14h00 et prenons le temps de présenter la vie à l'alpage en général, notre stratégie et la fabrication du fromage avec tous ses cycles et de répondre aux questions. La petite contribution de 5.00 francs par adulte comprend également la dégustation du fromage à ses différents stades. L'après-midi, nous raconterons aux plus petits l'histoire de Flöckli et rendrons visite à tous les animaux du petit livre. Offre spéciale pour le déjeuner : gâteau au fromage avec salade du jardin.
Bien entendu, il est également possible de nous rendre visite tous les autres jours. Que diriez-vous par exemple d'une randonnée au départ du Mittelberg/Abländschen (accessible en bus depuis Saanen/Jaun) via Hundsrügg jusqu'à chez nous ? Bien sûr, le trajet en trottinette jusqu'à la gare de Zweisimmen est une petite récompense pour les pieds fatigués de la randonnée.
Sinon, nos fameux "Mutschli" seront à nouveau en vente à partir de la fin du mois. Même nous, nous nous en réjouissons !
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