Le Chalet - Schaukäserei

Das Alprestaurant "Le Chalet" und die Schaukäserei befinden im Parterre, während sich der Laden im Obergeschoss befindet.

Die Hauptattraktion des Lokals ist die traditionelle Käseherstellung über dem Holzfeuer, die von einer Käserin oder einem Käser in Tracht durchgeführt wird. Der „Chalet Bio“-Käse reift anschließend im Keller, bevor er in den traditionellen Gerichten des Restaurants verkostet werden kann.

Reservieren Sie einen Tisch im Chalet und genießen Sie ein authentisches Erlebnis in rustikalem Ambiente, während Sie köstliche regionale Gerichte probieren!

Käseherstellung: Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag von 11:00 bis 13:00 Uhr.

Für Gruppen ist dies auch an anderen Tagen möglich.